La mandioca, destacada por la FAO para alcanzar una agricultura sostenible, se produce y consume casi sólo en el noreste del país. ¿Por qué siendo tan nutritiva no genera interés en las grandes urbes argentinas? Un estudio analizó la posibilidad de difundir este alimento regional.
En Radio UBA charlamos sobre la importancia de los organismos que viven en el intestino de diferentes animales y su conexión con el cambio climático. Además, nos referimos a las posibilidades y limitaciones de una actividad que realizan pequeños productores en la Puna jujeña.
Investigadores determinaron que de aquí a 20 años, el monocultivo de la oleaginosa en el Chaco Semiárido liberaría a la atmósfera una cantidad de dióxido de carbono equivalente al 76% de las emisiones provenientes de la combustión del sistema tranviario automotor argentino.
En esta emisión entrevistamos a integrantes del proyecto Reverdecer, que dicta cursos de jardinería en contexto de encierro, acerca del tema “niñez, hambre y delincuencia”. Además, nos referimos a la devastadora enfermedad HLB y a las estrategias biotecnológicas que se investigan en el país para
Científicos analizaron la diversidad vegetal de una de las regiones más afectadas por la agricultura en el país. Discuten el impacto de esta actividad sobre el ecosistema, la importancia de conservarlo y la insuficiencia de las estrategias actuales para lograrlo. Además, revelan más de 30
Esta planta muy aromática, compañera del mate y del tereré, también puede combatir insectos. Con sus aceites esenciales, investigadores de la UBA lograron controlar en pocas horas el 100% del falso gorgojo de la harina, responsable de pérdidas económicas de importancia.
En SLT-Radio nos referimos a las consecuencias de la deforestación y las actividades agropecuarias en esta región tan transformada del país. Además, profundizamos en un proyecto de extensión de la FAUBA que promueve la inclusión laboral de las personas con discapacidad.
En SLT Radio hablamos del estado de contaminación de los suelos pampeanos y del lanzamiento de un libro que aborda la construcción de la autodeterminación alimentaria en la Argentina, desde un diagnóstico hasta experiencias actuales.
En SLT Radio hablamos del uso de esta planta para combatir una plaga de harinas y granos almacenados, y profundizamos en la actualidad de la campaña triguera, desde los rendimientos y la superficie cultivada hasta la calidad del cultivo.
Con la ampliación del Laboratorio de Biotecnología Animal de la Facultad de Agronomía de la UBA, buscarán desarrollar nuevas líneas de investigación en clonación, transferencia de genes en animales y producción de órganos en cerdos para trasplantes a humanos.
