Oportunidades desaprovechadas en el agro
En SLT-Radio nos referimos al rol de las medidas no arancelarias en el acceso de los agroalimentarios argentinos a los mercados internacionales.
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Detectan que se perdería hasta un tercio de la producción en distintas cadenas agroalimentarias
Expertos de la UBA analizaron la problemática en diez canastas de la Argentina. La estimación preliminar halló que en las de la manzana y del tomate, las pérdidas superarían el 30%. En arroz, girasol, carne bovina y trigo encontraron valores más bajos.
Cata de tomates y PyMEs agroalimentarias
En Radio UBA nos referimos a una iniciativa que busca recuperar la diversidad de esta hortaliza y a la degustación que organizaron en la Feria de Agronomía. Además, hablamos de un proyecto orientado a fortalecer a las pequeñas y medianas empresas nacionales de este sector.