Pese a la falta de políticas que incentiven al sector, la superficie se multiplicó 750 veces y la cantidad de establecimientos creció más de 300%. El destino principal de los productos es la exportación. La ganadería ocupa 95% del área bajo la modalidad y la
En SLT-Radio, analizamos cómo cambia el balance de carbono al reemplazar ecosistemas naturales por forestaciones con especies exóticas en el sur del país. Además, hablamos de las certificaciones de calidad que los mercados internacionales le exigen a nuestro sector frutihortícola.
Es una experiencia piloto de la Facultad de Agronomía, que ya entregó los primeros reconocimientos provisorios a dos productores. La iniciativa se denomina “sistema participativo de garantías” y apunta a expandirse en el AMBA con otras instituciones.
