Trátame suavemente
Las innovaciones en el manejo del ganado introducidas por Temple Grandin han humanizado el trato hacia los animales, aumentando su bienestar y la eficiencia en la producción de carne.
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Los feedlots ante un laberinto legal
Según un estudio académico, existen vacíos legales e incongruencias en las leyes que regulan la actividad, con impacto en la sustentabilidad ambiental.
¿Los sistemas de producción ancestrales fueron sustentables?
Raúl Lavado, profesor titular consulto de la FAUBA, analiza más de 2000 años de agricultura europea.
En Agronomía, el altiplano pisa fuerte
Un grupo de estudiantes de posgrado investiga la biología de los camélidos sudamericanos para contribuir a su producción en la región andina y otros continentes, donde se crían llamas y alpacas.
Con genómica, apuntan a reactivar la ganadería argentina
Nuestro país dispondrá de un ranking de bovinos generado con evaluaciones genómicas. La iniciativa es impulsada por las facultades de Agronomía de la UBA y de Veterinaria de la Universidad de La Plata, y por el CONICET.
Energías renovables, con tecnologías de punta
Martin Pinos, de la empresa Biogás Argentina, incubada en la FAUBA por IncUBAgro, realizó un viaje por Alemania y España para conocer las últimas novedades en producción de biogás.
Nace la mayor base de datos sobre productividad forrajera del país
Estará disponible de manera gratuita para todas las empresas ganaderas, con información mensual de 1,2 millón de hectáreas ubicadas en distintas regiones.
Impacto ambiental de la ganadería intensiva
Alumnos de Ciencias Ambientales de la FAUBA evaluaron los problemas de contaminación que derivan del engorde a corral y recomendaron posibles soluciones.