Un estudio de la FAUBA fue pionero en evaluar el desempeño de las diferentes estructuras que se usan para criar gusanos. Este aporte es clave para mejorar los procesos productivos de una actividad en constante desarrollo.
En SLT-Radio nos referimos a cómo las estructuras donde los gusanos construyen sus capullos afectan la calidad y la cantidad de la seda. Además, abordamos la Licenciatura en Ciencias Ambientales de la FAUBA, su enfoque e importancia en el contexto actual.
En SLT-Radio hablamos sobre la producción de gusanos de seda en la Argentina y en otros países como Italia y Brasil. Además, nos referimos al primer Congreso Nacional de Agroecología, sus actividades y motivaciones.
Se trata de las cuencas del río Tunuyán (Mendoza), cuyas aguas se usan para producir vinos, y del arroyo Pergamino (Buenos Aires), donde se cultiva soja y se aplican agroquímicos. Emplean una metodología novedosa basada en el nematodo Caenorhabditis elegans.
Desde la FAUBA, un grupo de docentes y estudiantes, en colaboración con otras entidades como el INTI y el INTA, promueven la producción y el mejoramiento de gusanos de seda.
En Radio UBA, abordamos el mundo de la producción de gusanos de seda y las particularidades de la especie y de la actividad. Además, charlamos acerca del desfinanciamiento del programa Cambio Rural (INTA) y cómo impacta en el sector familiar.
