En SLT-Radio hablamos sobre la irradiación de quesos camembert en la Argentina y sobre el análisis sensorial que se realiza para evaluar si el tratamiento ayuda a conservar por más tiempo las características de este alimento.
En SLT-Radio hablamos acerca del presente de este recurso tan particular y su rol en la matriz energética argentina, y también nos referimos al diseño arquitectónico que busca aprovechar dinámicas naturales y minimizar el impacto ambiental de las construcciones.
A partir de un relevamiento bibliográfico único en el mundo, investigadores de la FAUBA determinaron cómo calcular de forma más precisa la biomasa de pastizales y pasturas en base a información de sensores remotos. Impactaría positivamente en la actividad ganadera.
