La uchuva ganó espacio en la gastronomía global de la mano de sus frutos dulces y nutritivos. En SLT-Radio nos referimos a un estudio que abordó cómo cultivar la especie en miras de diversificar y aumentar la oferta frutihortícola en la provincia de Tucumán.
El cultivo originario de la región andina hoy gana terreno en gran parte del planeta. Aunque sus propiedades nutricionales son indiscutidas, su precio elevado aún hace que no sea accesible para toda la población. ¿Qué condiciones lo convertirían en un alimento masivo?
Por medio de bio- y nanotecnología, un equipo de investigación de la FAUBA y el CONICET logró crear fertilizantes para cultivos y mejorar la fijación biológica de nitrógeno y el control de enfermedades en semillas.
Un software gratuito permite eficientizar el cultivo de la oleaginosa. Al estimar los estados de desarrollo, los riesgos de heladas y el contenido de agua del suelo para cada estado, se reduce el riego en la toma de decisiones. Estará disponible en varios países de
En Radio UBA nos referimos a la forma en que el cambio climático afectaría los rendimientos y la calidad de este cultivo regional. Además, hablamos acerca de la importancia de esta fauna particular en los ecosistemas y cómo los cambios en el uso del suelo
A pesar de que en los últimos tiempos el cambio climático disminuyó entre 7 y 9% el rendimiento de los cultivos de invierno en la Región Pampeana, su producción siguió en aumento gracias al mejoramiento genético.
